Jornada de Ovinos y Pasturas 2010

“Carne de Calidad: el rol del OVINO en sistemas intensivos”

Miércoles 20 de OCTUBRE, INIA La Estanzuela

INIA La Estanzuela y los Programas de Carne y Lana, y Pasturas, le invitan a acompañarnos en una jornada de campo con el objetivo de mostrar los resultados en las líneas de trabajo de Ovinos.

Dichos trabajos apuntan a la producción de carne de calidad, utilizando pasturas de alta productividad y estabilidad, biotipos y cruzamientos que promuevan la ganancia de peso y supervivencia de corderos.

Los asistentes podrán visitar la Unidad de Ovinos donde se mostrarán distintos lotes de corderos pesados así como las madres progenitoras. Al finalizar se realizará una ronda de preguntas e intercambio de opiniones con la participación de técnicos de INIA, SUL y productores invitados.

Programa

13:00 INIA La Estanzuela

Apertura – Bienvenida - Objetivo de la Actividad

Programa de Carne y Lana, Dirección de INIA La Estanzuela

Fabio Montossi, Enrique Fernández

13:30 Salida hacia UNIDAD de OVINOS

Visita de potreros en camino de ingreso de la UNIDAD mostrando:

- Cruzamientos para la generación de biotipos maternales

- Biotipo Texel para mejorar la supervivencia neo natal

- Cruzamientos para producción de carne de calidad

Dra. Vet. Georgget Banchero, Producción Animal INIA La Estanzuela

Ing. Agr. Andrés Ganzábal, Producción Animal INIA Las Brujas

Ing. Agr. Gabriel Ciappesoni, Producción Animal INIA Las Brujas

Ing. Agr. Félix Gutiérrez, Pasturas INIA La Estanzuela

16:00 Mesa Redonda (Anfiteatro INIA La Estanzuela)

Expectativas del rubro, Ing. Agr. Fabio Montossi – 15 minutos

Desafíos de un sistema de producción ovino intensivo (sanidad, nutrición, reproducción). Dra. Georgget Banchero.

Panel en Mesa: Ing. Agr. Lucía Piaggio (SUL), Dr. Vet. Daniel Castells (SUL), F. Montossi (INIA), G. Banchero (INIA), A. Ganzábal (INIA), Carolina Viñoles (INIA), Félix Gutiérrez (INIA), Pablo Jiménez de Aréchaga (Productor San José), Roberto Perrachón (Productor Colonia).

SOLICITAMOS ANUNCIAR SU CONCURRENCIA:

Para una mejor organización solicitamos nos anuncie su concurrencia, indicando el número de personas que asistirán. Este dato nos permitirá organizar la actividad de mejor forma.

Usted puede confirmar su concurrencia a:

INIA La Estanzuela, teléfono 4574 8000 interno 1496 o al correo electrónico asilvera@inia.org.uy

Es una actividad gratuita y abierta a productores, técnicos y público interesado en general.